Vermú de la casaHouse vermouth
$ 6.800Rojo, con soda, rodaja de naranja y aceituna.Red, with soda, orange slice and olive.

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Pasaje del Umbral 1240 · Mar a Jue 19:00–1:00 · Vie y Sáb 19:00–2:30Tue to Thu 19:00–1:00 · Fri & Sat 19:00–2:30
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Nada por acáNothing here
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Rojo, con soda, rodaja de naranja y aceituna.Red, with soda, orange slice and olive.

Aperitivo amargo, espumante y soda.Bitter aperitivo, sparkling wine and soda.

Gin, vermú rojo y bitter, en partes iguales.Gin, red vermouth and bitter, equal parts.

Vermú rojo, bitter y soda.Red vermouth, bitter and soda.
Gin, cordial de té negro, limón y espuma de miel.Gin, black tea cordial, lemon and honey foam.

Bourbon, café de la casa en frío, amargo de naranja.Bourbon, house cold brew, orange bitters.
Pisco, maracuyá, limón y clara.Pisco, passion fruit, lemon and egg white.

Ron añejo, vermú, licor de cacao y sal.Aged rum, vermouth, cacao liqueur and salt.
Sin alcohol, igual de rica.Alcohol free, just as good.
Fruta roja, especias y taninos amables.Red fruit, spice and soft tannins.
BotellaBottle $ 34.000

Pimiento asado, hierbas y final largo.Roasted pepper, herbs and a long finish.
BotellaBottle $ 38.000
Preguntá cuál abrimos hoy.Ask which one we opened today.
BotellaBottle $ 31.000
Torrontés con maceración, sin filtrar.Skin-contact Torrontés, unfiltered.
BotellaBottle $ 40.000
BotellaBottle $ 36.000
Cuatro unidades, cremosas por dentro.Four pieces, creamy inside.

Salsa brava picante y alioli.Spicy brava sauce and aioli.

Tomates confitados, albahaca, aceite de oliva y pan tostado.Confit tomatoes, basil, olive oil and toasted bread.

Dos unidades, con salsa criolla.Two pieces, with salsa criolla.

Ajo, guindilla, perejil y limón.Garlic, chili, parsley and lemon.
Quesos, fiambres, encurtidos, frutos secos y pan de masa madre.Cheeses, cold cuts, pickles, nuts and sourdough.

Cuatro quesos argentinos, miel y frutas.Four Argentine cheeses, honey and fruit.
Pinta $ 6.800
Pinta $ 7.400
En lata.Canned.
Con helado de crema.With vanilla ice cream.

Con dulce de leche y crema.With dulce de leche and cream.
Espresso y licor 43, con hielo.Espresso and Licor 43, on ice.
Precios en pesos argentinos, sujetos a cambios.Prices in Argentine pesos, subject to change. Precios actualizados alPrices updated on 29/10/2026.
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Umbral es un café-bar inventado para mostrar cómo puede verse la web y la carta de tu local. Los precios, horarios y contactos son ficticios; las fotos son de Unsplash.Umbral is a made-up café-bar that shows what your venue’s website and menu could look like. Prices, hours and contacts are fictional; photos from Unsplash.
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